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松子仁合桃素炒飯的做法

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  • 用料:

  • 米飯  兩飯碗
  • 硬豆腐  一磚
  • 翠玉瓜  半个
  • 榨菜絲  一小包
  •  两隻
  • 小红笳  6个
  •  4棵
  • 糠米油  适量
  • 白酒  适量
  • 酱油  适量
  • 桂林辣椒酱  适量
  • 百理香  适量
  • 古月粉  适量

小贴士:

煮米飯時稍微硬些,炒飯口感好

做法:

  • 1. 材料,豆腐一磚、翠玉瓜半个和6个小紅茄,各項材料切粒;
  • 2. 松子仁、合桃白鍋炒一下,一小袋榨菜絲、香菜和葱粒;
  • 3. 豆腐煎至金黃色,翠玉瓜炒熟、蛋煎好切小塊;
  • 4. 炒米飯及加入榨菜丝;
  • 5. 最後加入所有材料粒,辣椒酱,下酱油炒均,再加入小紅茄和松子合桃,留小部份松子合桃装盤用,洒上葱花,素炒飯完成;
  • 6. 另一角度看看。