用料：
- 海带丝 250克
- 豆腐干 150克
- 大蒜 二瓣
- 小葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 六月鲜白酱油 二茶勺
- 味精 适量
- 胡萝卜 一小段
- 黄酒 适量
小贴士：
海带丝先加水烧至段生，因为比较硬
做法：
- 1. 海带丝用盐擦一下洗干净料段
- 2. 豆腐干洗干净切丝
- 3. 胡萝卜切丝，大蒜切片
- 4. 准备小葱，取一点
- 5. 海带提前放水烧至断生，加点酒
- 6. 开油锅烧烫，大蒜鲜煸，
- 7. 倒入豆腐干煸炒一下，放入海带丝带水的，胡萝卜丝，加盐，六月鲜白酱油炒匀
- 8. 烧一会
- 9. 加一点点味精，起锅装盆就OK啦！
- 10. 成品图一张