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  • 用料:

  • 馅料食材:
  • 猪肉  300克
  • 小葱  4根
  •  1勺
  • 五香粉  1/2勺
  • 生抽  2勺
  • 老抽  1勺
  • 耗油  1勺
  • 食用油  3勺
  • 馄饨皮  适量
  • 红油调料:
  •  1勺
  • 五香粉  1/3勺
  • 鸡粉  1/3勺
  • 小葱  少许
  • 辣椒面  1大勺
  • 芝麻  少许
  • 食用油  30克
  • 生抽  2勺
  • 红醋  3勺

做法:

  • 1. 准备馄饨馅食材:猪肉和小葱
  • 2. 小葱切碎
  • 3. 小葱与猪肉盛入容器。
  • 4. 1/2勺五香粉。
  • 5. 1勺盐。
  • 6. 1勺耗油。
  • 7. 1勺老抽
  • 8. 2勺生抽。
  • 9. 3勺食用油。
  • 10. 顺着方向搅拌均匀。
  • 11. 买的馄饨皮。
  • 12. 放入一块肉馅。
  • 13. 折一下。
  • 14. 再来一下。
  • 15. 翻过来,蘸一点水。
  • 16. 捏住即可。
  • 17. 混沌皮结束,锅里烧开水。
  • 18. 烧水期间准备料汁,一勺盐。
  • 19. 1/3勺五香粉。
  • 20. 1/3勺鸡粉。
  • 21. 葱花少许。
  • 22. 再加入一大勺辣椒面。
  • 23. 少许芝麻。
  • 24. 食用油烧热,泼一下。
  • 25. 搅拌均匀。
  • 26. 再加入2勺生抽。
  • 27. 3勺醋。
  • 28. 再加一大勺纯净水。
  • 29. 搅拌均匀。
  • 30. 水开,馄饨下熟。
  • 31. 盛入容器,可以加一勺馄饨汤。
  • 32. 倒入料汁。
  • 33. 成品图。味道美极了。