
用料:
- 淡奶油 160克
- 细砂糖 20克
- 芒果 1个
- 牛奶 50克
- 可可粉 2克
- 奥利奥碎 适量
做法:
- 1. 夏天最爱!
- 2. 将芒果果肉和牛奶加入榨汁杯中榨成芒果奶昔。
- 3. 淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路。
- 4. 取一半打发好的淡奶油加入可可粉和奥利奥碎,拌匀做成奥利奥口味,另一半加入 芒果奶昔,拌匀做成清香芒果口味。
- 5. 将冰淇淋奶糊装进裱花袋中,然后挤入雪糕模具中,放冰箱冷冻至凝固。
- 6. 取出脱模,把巧克力隔热水溶化备用。
- 7. 把雪糕放进融化好的巧克力酱中滚一圈,稍微晾一下,巧克力脆皮凝固就完成。
- 8. 是不是很想吃一口呢~~