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  • 用料:

  • 熟肉  500克
  • 小葱  2根
  • 香菜  2根
  •  1/2勺
  • 五香粉  1/3勺
  • 鸡粉  1/3勺
  • 白糖  1/3勺
  • 生抽  1勺
  • 白醋  3勺
  • 香油  2滴

做法:

  • 1. 准备食材:卤的熟猪肉。小葱,香菜。
  • 2. 把熟猪肉上锅蒸5分钟。有时候我们从冰箱拿出来太凉了,总感觉有点硬。
  • 3. 切葱花和香菜备用。
  • 4. 蒸过的求猪肉加入1/2勺盐。卤的时候有盐味的,所以不需要太多盐。
  • 5. 1/3勺五香粉。
  • 6. 1/3勺鸡粉。
  • 7. 1勺白糖。
  • 8. 1勺生抽。
  • 9. 3勺白醋。
  • 10. 2滴香油。
  • 11. 放入葱花香菜碎。
  • 12. 搅拌均匀即可食用。
  • 13. 成品图。