蒜蓉虾球的做法

做法：

• 1. 虾球洗净，蒜切粒 姜切粒 尖椒切小段
• 2. 锅倒油，三成热，下姜粒，蒜粒，尖椒煸炒出香味
• 3. 倒入香叶，倒入虾球，加点盐，炒至变色，加一勺白糖
• 4. 倒生抽 老抽 味精 胡椒 翻炒 加适量矿泉水 焖一会 开盖 倒耗油 翻炒5分钟 淋芝麻油。加鸡精 收汁。
• 5. 装盘，蒜蓉虾球完成！