用料：
- 金龙鱼优+活性发酵空心挂面 80克
- 生抽 2勺
- 老抽 2.5勺
- 白砂糖 20克
- 小葱 3根
- 食用油 适量
小贴士：
1、葱油一次可以多熬一点，装入瓶里保存。想吃的时候煮个面条拌拌，非常方便。
2、南方人的面特点就是咸中带甜的，方子中的糖量可以请按各自口味调整。
做法：
- 1. 准备好需要的食材。
- 2. 把生抽、老抽和糖混合拌匀。
- 3. 葱洗净晾干，均匀切段。
- 4. 锅中倒适量的食用油，入葱段，用小火加热炸葱油。
- 5. 炸至微焦黄捞出备用，尽量不要炸黑炸糊。
- 6. 趁锅中油温加入调制好的酱料，待白砂糖融化后即可出锅。
- 7. 锅中倒入适量的清水烧开，放入挂面。
- 8. 煮6～7分钟至熟即可捞出。
- 9. 待面盛出，加入1～2勺葱油拌匀即可。
- 10. 放上一些炸好的干葱特别香。
- 11. 简单又好吃的葱油面，快来试试吧！