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  • 用料:

  • 自制腊肠  2根
  • 小葱  3根
  • 洋葱  1/2个
  • 水果黄椒  1/2个
  • 水果绿椒  1/2个
  • 大米  适量
  •  1勺
  • 五香粉  1/3勺
  • 鸡粉  1/3勺
  • 生抽  2勺
  • 耗油  1勺
  • 食用油  少许

做法:

  • 1. 准备食材:自制腊肠,洋葱,绿椒,黄椒。小葱。
  • 2. 腊肠切小丁备用。
  • 3. 小葱切葱花备用。
  • 4. 其他的洋葱,绿椒,黄椒依次切丁备用。
  • 5. 适量的大米。
  • 6. 淘洗干净备用。
  • 7. 电饭锅开启煮饭模式,倒入少许薄油。
  • 8. 放入洋葱,绿椒,黄椒。
  • 9. 翻拌使菜丁均匀受热。
  • 10. 再倒入切好的腊肠。
  • 11. 翻拌均匀。不用炒熟,翻拌均匀即可。
  • 12. 加入一勺盐。
  • 13. 1/3勺五香粉。
  • 14. 1/3勺鸡粉。
  • 15. 2勺生抽。
  • 16. 1勺蚝油。
  • 17. 配料备齐。
  • 18. 翻拌均匀即可。
  • 19. 倒入掏洗好的大米。
  • 20. 加入平时蒸米饭的水量,稍微多一点。
  • 21. 重新开始电饭煲煮饭键。
  • 22. 时间到,熟了,香味四溢。
  • 23. 再倒入小葱翻拌均匀即可食用。
  • 24. 成品图。