翡翠黄瓜的做法

做法：

• 1. 先调料汁：大蒜2瓣切成末。
• 2. 加入1/2勺盐。
• 3. 1/4勺五香粉。
• 4. 1/2勺白糖。
• 5. 起锅烧油至冒烟。
• 6. 倒入蒜末调料里，快速搅拌均匀。
• 7. 再加入陈醋2勺
• 8. 生抽1/2勺
• 9. 耗油1/2勺。
• 10. 再加入2勺纯净水。
• 11. 搅拌均匀待用。
• 12. 黄瓜一根。
• 13. 清洗干净，去头去尾。
• 14. 用刮皮刀削成薄片。
• 15. 从一头卷起。
• 16. 均匀的码入盘里。
• 17. 浇上料汁即可食用。
• 18. 成品图。