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  • 用料:

  • 青椒  300克
  • 火腿肠  200克
  • 蒜末  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

蒜末爆油即刻就放主料,不然容易焦。

做法:

  • 1. 准备蒜末。
  • 2. 将青椒切条状。
  • 3. 将火腿切成条状。
  • 4. 将锅烧热放入油,待油热冒烟,将蒜末放入。
  • 5. 随后放入青椒先爆炒一会儿,再加入火腿爆炒。
  • 6. 出锅。