银耳莲子红枣汤的做法

做法：

• 1. 准备食材：银耳，红枣，百合，老冰糖
• 2. 银耳加入适量的水，泡发2个小时。
• 3. 泡发的银耳明显变大变软。
• 4. 去除根部，其他的撕碎，放入电饭煲里。
• 5. 加入没过银耳的水量。
• 6. 开启蒸煮键，30分钟，先煮银耳。
• 7. 煮好的银耳汤汁，汤汁可以挂线，透亮。
• 8. 冲洗红枣，百合，莲子。
• 9. 将冲洗好的食材倒入煮好的银耳里。
• 10. 加入没过食材多一点的水量。
• 11. 开启煲汤键。
• 12. 最后放入老冰糖，焖5分钟，待老冰糖融化即可食用。
• 13. 又粘稠又好看。银耳的胶质很好的被激发。
• 14. 成品图