蒜炒苋菜的做法

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用料：
苋菜 500克
蒜瓣 5-6个
油适量
盐少许
味精少许
十三香少许

小贴士：

就是炒青菜的时候要大火爆炒防止出水！我就是这么说也不知道对不对！为大家多多关照！

做法：

1. 第一步把苋菜摘好洗净备用！
2. 第二步把蒜去皮切成片备用！
3. 第三步把锅烧热倒油把蒜片炒香倒入苋菜翻炒两下放入盐.味精.十三香.炒匀出锅装盘即可食用！