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金针菇海蜇拌荞麦面的做法
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用料:
荞麦面
金针菇
海蜇
葱
芝麻油
盐
小贴士:
海蜇本身已经调成香辣的所以基本上不需要再放任何调味品。
做法:
1.
烧开水放入少许盐倒入荞麦面焯熟。
2.
盛入大碗里备用。
3.
把金针菇切掉根部洗干净大火快速焯熟。
4.
然后倒入装荞麦面的碗里。
5.
再把现成的海蜇加入(海蜇已经调好味道)。
6.
淋上少许芝麻油,搅拌均匀。
7.
最后撒上葱花即可食用。