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  • 用料:

  • 柠檬  1个
  • 西柚  1个
  • 纯净水  300ml

小贴士:

西柚怎么选? 1、挑选“不倒翁”造型,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子,囊肉少,显得皮多。 2、其次,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。同样大小的柚子,要挑选分量重的。用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样。

做法:

  • 1. 酸酸甜甜最开胃~
  • 2. 把西柚表皮洗干净,切出几片,剩余的将果肉剔出。
  • 3. 纯净水加入西柚肉,用破壁机搅打成果汁,挤入适量柠檬汁,搅拌均匀。
  • 4. 把西柚片贴在杯里。
  • 5. 加入适量冰,倒入果汁即可。
  • 6. 你,今天喝了吗?