打印

青酱海鲜意大利面的做法

www.xiangha.com/caipu/102426925.html

  • 用料:

  • 意面  200克
  • 青口  3个
  • 虾仁  2只
  • 藿香  100克
  • 腰果  30g
  •  30g
  • 橄榄油  100ml
  • 淡奶油  50ml
  • 牛奶  100ml
  • 帕玛氏芝士粉  适量
  • 洋葱切丁  适量
  • 牛肉调味粉  适量

小贴士:

可以放些青辣椒入青酱增加辣味。

做法:

  • 1. 准备这些食材。
  • 2. 酱藿香,腰果和蒜随意切碎。
  • 3. 把切好的加上橄榄油搅成酱备用。
  • 4. 像这样。。。
  • 5. 意大利面开水煮8-10分钟,关火泡3分钟,然后过冷水,备用。(记得放点油捞一捞)
  • 6. 平底锅加热,放油,倒入洋葱丁,爆香。
    翻入海鲜翻炒一下,加入青酱翻炒一下,倒入牛奶和淡奶油,再放入煮好的意大利面,焖一下。
  • 7. 加入适量的牛肉粉,盐 味精和鸡精,就好了。 吃之前,撒上芝士粉就好了。