用料：
- 大米 100g
- 糯米 200g
- 花生碎 50g
- 核桃碎 20g
- 芝麻 10g
- 盐巴 适量
- 葱花 适量
- 五香粉／十三香 适量
小贴士：
1、糯米饭煮的时候水要少一些。
2、如果绝对切片麻烦，也可以用手先将糯米团成团压扁也可以，但是手上一定要用水打湿，要不然糯米会粘在手上。
3、煎的时候要留出空隙，如果靠在一起，糯米遇热后彼此又会粘在一起。
做法：
- 1. 将糯米，大米洗净，加水。按煮饭键煮熟（水比平时煮大米饭是少一点点
- 2. 糯米饭煮熟后趁热将所有的辅料全部加入进去
- 3. 将辅料和糯米饭搅拌均匀，先尝尝味道，再根据自己的口味进行调整（因为糯米饭是熟的，辅料也都是可以直接食用的食材）
- 4. 将菜板／菜墩表面用水打湿，将糯米饭倒在菜板上压成平面（防止糯米饭粘菜板所以要提前将菜板打湿。也可以再菜板上铺上一层保鲜膜或者用硅胶垫防止粘）
- 5. 用菜刀将压成平面的糯米饭切成自己想要的形状
- 6. 平底锅刷油，将切成片的糯米饼煎至两面金黄，出锅。吃的时候再佐以蘸水。这滋味……香的简直无法比喻