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韭菜猪肉饺子的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  6两
  • 韭菜  6两
  • 葱末  适量
  • 姜末  3片
  •  1勺
  • 五香粉  1/2勺
  • 鸡粉  1/2勺
  • 耗油  1勺
  • 食用油  1勺
  • 生抽  2勺

做法:

  • 1. 韭菜6两,清洗干净控水备用。
  • 2. 韭菜密刀切碎。
  • 3. 大葱一段切成末。
  • 4. 生姜3片切成末。
  • 5. 韭菜盛入容器。
  • 6. 放入猪肉馅。
  • 7. 放入葱姜末。
  • 8. 加入一勺盐。
  • 9. 1/2勺五香粉。
  • 10. 1/2勺鸡粉。
  • 11. 1勺耗油。
  • 12. 2勺生抽。
  • 13. 3勺食用油。
  • 14. 搅拌均匀。
  • 15. 买的饺子皮,放入猪肉韭菜馅。
  • 16. 对边封口。
  • 17. 全部包好(不会包饺子的,可以去看我主页的帖子,有一个包饺子视频)。
  • 18. 调好料汁(我的菜谱里有“万能料汁”的菜谱)
  • 19. 饺子煮熟。
  • 20. 盛出。
  • 21. 装盘即可食用。