用料：
- 里脊肉 200g
- 淀粉 适量
- 油 适量
- 番茄沙司 适量
- 盐 半勺
- 白醋 小半勺
- 白糖 1勺
小贴士：
炸里脊肉时尽量用小火 注意安全
做法：
- 1. 里脊肉切条
- 2. 冲洗干净
- 3. 放淀粉
- 4. 加入少量水
- 5. 再加入少量油
- 6. 抓拌均匀
- 7. 起锅烧油，
- 8. 依次夹到锅中炸
- 9. 再次复炸
- 10. 捞出控油
- 11. 锅留底油
- 12. 倒入番茄沙司
- 13. 加入小半碗水
- 14. 白醋
- 15. 白糖
- 16. 加入少量盐
- 17. 倒入水淀粉勾芡
- 18. 汤汁黏稠
- 19. 把炸好的里脊肉倒入锅中
- 20. 出锅