蒜泥马齿苋的做法

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用料：
马齿苋 1小把
大蒜 4-5瓣
小米辣 1个
盐适量
生抽适量
香油适量

小贴士：

马齿苋焯完水可以多洗两次，去除黏水。

做法：

1. 马齿苋摘去根和老茎，清洗干净，放开水锅里焯3分钟
2. 捞出过凉水
3. 攥干水分，改刀
4. 放入盘里，倒上蒜泥
5. 放入适量盐、生抽、香油，上面放小米辣装饰，吃的时候拌均
6. 成品图