鱼香荷包蛋的做法

做法：

• 1. 木耳提前泡发洗净备用
• 2. 锅内放油烧热，鸡蛋放入锅内两面煎熟
• 3. 煎熟的蛋切成小块
• 4. 准备好调料:蒜末、小米辣、生抽、白糖、鱼香味调料一勺
• 5. 锅内放油烧热，放入木耳翻炒然后放入胡萝卜
• 6. 鸡蛋放入一同翻炒，加入刚刚准备好的调料
• 7. 最后放入青椒片翻炒至断生入味即可出锅
• 8. 装盘放上白芝麻点缀即可，一盘美味的鱼香荷包蛋就完成了。