打印

南瓜花朵馒头的做法

www.xiangha.com/caipu/102440270.html

  • 用料:

  • 南瓜  200克
  • 低筋面粉  350克
  • 酵母  2克
  • 红枣  5颗
  • 奶粉  3勺
  • 白糖  37克
  • 温水  15克

做法:

  • 1. 南瓜去皮切块蒸熟
  • 2. 容器中倒入白糖
  • 3. 倒入酵母
  • 4. 把温水倒在酵母上,融化酵母
  • 5. 加入低筋面粉
  • 6. 放进南瓜
  • 7. 加入奶粉
  • 8. 揉成面团
  • 9. 发酵两个半小时
  • 10. 发至两倍大
  • 11. 用手指戳进去不回缩
  • 12. 红枣泡水五分钟
  • 13. 对半切开去核
  • 14. 揉五颗小面团
  • 15. 做出花朵造型,中间放红枣
  • 16. 用水果叉按一下
  • 17. 依次做好,放进蒸笼,我放了两层
  • 18. 再次醒发10分钟后按煮饭键蒸熟
  • 19. 蒸好了
  • 20. 成品