
用料:
- 南瓜 200克
- 低筋面粉 350克
- 酵母 2克
- 红枣 5颗
- 奶粉 3勺
- 白糖 37克
- 温水 15克
做法:
- 1. 南瓜去皮切块蒸熟
- 2. 容器中倒入白糖
- 3. 倒入酵母
- 4. 把温水倒在酵母上,融化酵母
- 5. 加入低筋面粉
- 6. 放进南瓜
- 7. 加入奶粉
- 8. 揉成面团
- 9. 发酵两个半小时
- 10. 发至两倍大
- 11. 用手指戳进去不回缩
- 12. 红枣泡水五分钟
- 13. 对半切开去核
- 14. 揉五颗小面团
- 15. 做出花朵造型,中间放红枣
- 16. 用水果叉按一下
- 17. 依次做好,放进蒸笼,我放了两层
- 18. 再次醒发10分钟后按煮饭键蒸熟
- 19. 蒸好了
- 20. 成品