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电饭锅版奥尔良鸡腿的做法
www.xiangha.com/caipu/102441881.html
用料:
鸡腿
4个(一斤半)
姜片
适量
葱段
适量
奥尔良腌料
一袋半(35克一袋)
小贴士:
放腌料腌制的时候可以稍微加一丢丢水,不加也可,但是放电饭锅里面不要再另外加水了。腌料就可以在网上买的奥尔良腌料就可以了。
做法:
1.
一袋35克腌料可腌制一斤鸡腿,我是一斤半的鸡腿 用了一袋半
2.
鸡腿用水冲洗干净,用叉子在鸡腿上戳若干小眼方便入味。然后把腌料和鸡腿一起放入干净的方便袋中揉匀。把方便袋打结后放入并与腌制8-12小时
3.
把切好的葱段姜片铺到电饭锅底
4.
把腌制好的鸡腿放入锅中,多余的料汁也淋上。注意:不用放水。
5.
电饭锅按鸡鸭键,没有的话按煮饭键就可以。35-40分钟出锅
6.
成品如图,开吃啦