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  • 用料:

  • 奶粉  10勺
  • 低筋面粉  380克
  • 酵母  2克
  • 白糖  37克
  • 红豆  少许

做法:

  • 1. 奶粉勺进碗里
  • 2. 加少许温水融化
  • 3. 容器中倒入白糖
  • 4. 倒入酵母
  • 5. 把配方奶倒入容器中搅拌均匀
  • 6. 加入低筋面粉
  • 7. 一边揉一边加适量的水揉成面团
  • 8. 发酵两个半小时
  • 9. 发酵两倍大
  • 10. 起蜂窝状就可以了
  • 11. 分一小团揉成条
  • 12. 按图片中放一根筷子
  • 13. 把两端放进筷子中间
  • 14. 抽出筷子,捏扁耳朵,用筷子戳出眼睛
  • 15. 放上红豆,戳出嘴巴
  • 16. 依次做好放进蒸笼,醒发十分钟后按煮饭键蒸熟