用料：
- （油酥）猪油 60克
- （油皮）白糖 30克
- （油皮）水 60克
- （油皮）中筋面粉 160克
- （油皮）猪油 53克
- （油酥）中筋面粉 120克
- 豆沙 320克
- 咸蛋黄 16个
- 蔬菜粉 各1克
做法：
- 1. 准备食材
- 2. （油皮）面粉，水，猪油，白糖放一起
- 3. （油皮）搅拌
- 4. （油皮）揉成团
- 5. （油酥）面粉，猪油到一起
- 6. （油酥）揉成团
- 7. 油皮分8份
- 8. 油酥分4分，放入蔬菜粉
- 9. 揉成彩色面团，每个一分为二
- 10. 油皮包彩色油酥
- 11. 擀成长舌状
- 12. 以此类推，两遍
- 13. 中间切开
- 14. 切口朝上
- 15. 压扁
- 16. 咸蛋黄放烤盘，喷点高度白酒烤箱烤5分钟
- 17. 豆沙20克一份
- 18. 豆沙包入烤好的咸蛋黄
- 19. 豆沙蛋黄馅做好了
- 20. 擀好的面饼
- 21. 包入豆沙蛋黄馅
- 22. 包好了
- 23. 放入烤盘
- 24. 烤箱上下火190度烤45分钟
- 25. 烤好了
- 26. 切开，一个
- 27. 超级好吃的螺旋蛋黄酥