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  • 用料:

  • 鸡蛋  2~3个
  • 火腿肠  1根
  •  小半碗
  •  适量
  • 黑胡椒  适量

做法:

  • 1. 准备鸡蛋
  • 2. 打散鸡蛋,加入盐和黑胡椒,火腿肠切丁
  • 3. 准备煮好的饭
  • 4. 锅内倒入油,将饭倒入锅内翻炒
  • 5. 翻炒之后,将蛋液淋在饭上,鸡蛋渐渐凝固,倒入火腿肠
  • 6. 翻炒到米饭成颗粒状,关火,装入碗内,扣在盘子里即可