用料：
- 白面 250克
- 玉米面 125克
- 鸡蛋 1个
- 温水 250克
- 葡萄干 50克
- 酵母 3克
- 泡打粉 3克
- 白糖 75克
- 红枣 适量
- 色拉油 少许
- 八寸戚风模具 1个
小贴士：
建议温水一点一点的加入
做法：
- 1. 所有材料混合
- 2. 加入温水搅拌
- 3. 搅拌均匀
- 4. 加入葡萄干，继续搅拌均匀
- 5. 模具刷油
- 6. 面糊倒入模具
- 7. 一次性手袋抹少许色拉油
- 8. 整平面糊
- 9. 盖保鲜膜发酵至2倍大
- 10. 发酵完成，揭掉保鲜膜
- 11. 摆上红枣
- 12. 上锅蒸30分钟，再焖5分钟
- 13. 凉透后脱模