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咖喱鸡肉浓稠版(土豆胡萝卜青豆)的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  200G
  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1根
  • 青豆  50G
  •  10G
  •  10G
  • 咖喱块  200G
  •  20G
  •  1000ML

做法:

  • 1. 鸡肉切丁 放半小勺盐、姜丝、半小勺淀粉、搅拌均匀腌制半小时
  • 2. 土豆、胡萝卜切丁备用
  • 3. 炒锅倒上20G油,先讲鸡肉放进炒熟再放入土豆丁胡萝卜丁翻炒至土豆8成熟,放入青豆翻炒几下放入适量水
  • 4. 水量刚好没过食材,他是想吃汁多的可以多放水
  • 5. 我使用的现成咖喱块
  • 6. 直接放进锅里
  • 7. 放进咖喱块后就需要不停翻拌,否则会糊锅
  • 8. 待所有食材熟透,大火收收汁,就可以起锅了。