
用料:
-  鸡胸肉  200G
 -  土豆  1个
 -  胡萝卜  1根
 -  青豆  50G
 -  姜  10G
 -  盐  10G
 -  咖喱块  200G
 -  油  20G
 -  水  1000ML
 
做法:
- 1. 鸡肉切丁 放半小勺盐、姜丝、半小勺淀粉、搅拌均匀腌制半小时 
 - 2. 土豆、胡萝卜切丁备用 
 - 3. 炒锅倒上20G油,先讲鸡肉放进炒熟再放入土豆丁胡萝卜丁翻炒至土豆8成熟,放入青豆翻炒几下放入适量水 
 - 4. 水量刚好没过食材,他是想吃汁多的可以多放水 
 - 5. 我使用的现成咖喱块 
 - 6. 直接放进锅里 
 - 7. 放进咖喱块后就需要不停翻拌,否则会糊锅 
 - 8. 待所有食材熟透,大火收收汁,就可以起锅了。