用料：
- 西蓝花 1个
- 黄花菜 200克
- 胡萝卜 1根
- 虾米 100克
- 葱 50克
- 蒜 四个
- 香菜 两根
- 盐 适量
- 香油 少许
- 味精 少许
- 耗油 少许
- 香醋 少许
小贴士：
记得菜焯水的时候放点盐.使的焯过水的菜更绿.颜色更好看！
做法：
- 1. 第一步把西蓝花摘好改刀然后焯水捞出洗净控水.再把葱切成丝！胡萝卜切条.蒜切片！放入容器里备用！
- 2. 第二步把胡萝卜改刀后焯水捞出！再烧水把摘好的黄花菜也焯水捞出控水和切成好的葱丝放入盘中备用！
- 3. 第三步把西蓝花里放入胡萝卜条.黄花菜.葱丝.蒜片.虾米.盐.味精.耗油.香油.香醋.拌匀盛入盘中即可食用！