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培根鸡蛋卷面皮的做法
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用料:
培根
1片
鸡蛋
1个
面粉
50克
水
少许
盐
5克
香菇酱
2勺
海鲜酱
2勺
小贴士:
根据自己口味调整
做法:
1.
煎鸡蛋和培根 鸡蛋位置多倒一点油 培根本身有油,不要再加了,直接煎
2.
煎的时间去调面粉,慢慢加水,放少许盐加进去,喜欢鸡蛋的也可以加一个鸡蛋进去口感更好
3.
到进锅中间,然后拿起锅转一下,让面粉液充分在锅里平均涂抹
4.
快成型起锅时撒入芝麻,然后用锅铲把周围铲一下,方便翻过来再煎一下背面
5.
放入培根 鸡蛋 香菇酱 根据自己口味也可以添加其他的酱,卷起来就ok