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  • 用料:

  • 茼蒿  250克
  • 红彩椒  35克
  • 黄彩椒  35克
  • 蒜末  15克
  • 料酒  1勺
  •  1克
  • 鸡精  1克
  • 植物油  适量

小贴士:

全程大火快速翻炒。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 茼蒿洗净,切断。
  • 3. 红,黄彩椒洗净切丝,切蒜末。
  • 4. 锅倒油烧热,放入蒜末炒香。
  • 5. 倒入茼蒿,淋入料酒炒。
  • 6. 放入彩椒丝翻炒片刻。
  • 7. 调入盐,鸡精炒匀即可。
  • 8. 出锅装盘。