用料：
- 土豆 1个
- 培根 45克
- 鸡蛋 1个
- 葱 1根
小贴士：
1.土豆利于减肥：土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。 2.培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。 3.每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素
做法：
- 1. 根据食材的种类和重量，备好
- 2. 土豆削皮，切去两头，对半切开
- 3. 切面挖一个窝
- 4. 培根固定在土豆外侧
- 5. 烤箱150度，10分钟
- 6. 打入鸡蛋液，烤箱150度，8分钟，即可
- 7. 搭配一杯牛奶，营养价值特别高