用料：
- 土扎粉 一叠
- 小白菜 一颗
- 鸡蛋 两个
- 火腿肠 一根
- 油 适量
- 盐 适量
- 六月鲜 适量
- 酱油 适量
- 辣椒面 些许
小贴士：
土扎粉热水泡至可掐断，米粉则用热水煮开煮至断生，沥干水分，同样步骤操作
做法：
- 1. 土扎粉放入热水中一小时，泡好盛出沥干表面水分（因为家人从老家带过来的，路途上小事故，大部分都碎了）
- 2. 备好食材
- 3. 锅烧热，放入适量油，油烧热，打入两个鸡蛋或肉丝╲肉片（看个人），铲子弄碎，翻炒，然后放入小青菜，火腿肠，葱白，翻炒，
- 4. 炒至配料差不多时放入米粉翻炒
- 5. 加入适量盐，六月鲜，酱油，辣椒面，翻炒均匀，盛碗