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抹茶芒果糯米糍的做法
www.xiangha.com/caipu/102464279.html
用料:
糯米粉
90克
淀粉
25克
芒果
一个
白糖
35克
抹茶粉
3克
黄油
10克
牛奶
130克
椰蓉
适量
小贴士:
蒸糯米面时,上面一定要盖保鲜膜,不要让其进水。
水烧开后再放入
大火蒸制看状态,全部透明
做法:
1.
糯米粉,淀粉,抹茶粉白糖全部粉类拌匀
2.
加入牛奶和隔水融化的黄油,搅拌至无干粉
3.
过滤一下
4.
锅中烧开水,容器上盖保鲜膜,大火蒸10分钟
5.
出锅后稍晾凉
6.
分成小团
7.
包入芒果粒
8.
收口朝下放置
9.
在椰蓉中滚一圈
10.
软糯香甜的糯米糍就做好了
11.
皮儿薄馅儿大,满满的诱惑呀,来一口吧!