用料：
- 面粉 500g
- 白糖 20g
- 温水 适量
小贴士：
蒸好后，不要马上开盖不然馒头容易bian
做法：
- 1. 先将酵母加入温水搅拌化开
- 2. 准备好面粉放入盆中，缓缓加入酵母水，边倒边搅拌成絮状
- 3. 然后将面粉用手揉成面团。之后盖上盖子，放到温暖的地方醒发1小时，直到面团醒发至原来的2倍
- 4. 在案板上铺一层干粉，将醒发好 的面团再次揉制光滑
- 5. 揉好以后将面团揉长长条，在用刀切成大小均等的剂子
- 6. 把切好的面剂子放入蒸笼再次醒10分钟
- 7. 醒好后，冷水下锅蒸15分钟后关火，用锅中余温焖5分钟即可开盖
- 8. 出锅啦啦！香喷喷的馒头