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  • 用料:

  • 甜瓜  1个
  • 小米  50克
  • 葡萄干  适量
  • 枸杞  适量
  • 冰糖  少许

小贴士:

甜瓜下锅煮至熟透即可,不能煮熟烂,那样会影响口感。

做法:

  • 1. 小米洗净后放入锅中,加入适量清水煮沸
  • 2. 用汤勺慢慢搅动,关中火熬煮半小时
  • 3. 甜瓜去皮洗净,切成小丁
  • 4. 葡萄干和枸杞,洗净沥水备用
  • 5. 小米熬煮至熟烂
  • 6. 加入甜瓜、冰糖拌匀
  • 7. 大火煮沸后转中火,继续熬煮10分钟
  • 8. 加入葡萄干和枸杞,煮沸即可
  • 9. 盛出装碗
  • 10. 即可食用
  • 11. 成品图