酱香五彩鸡丝的做法

做法：

• 1. 鸡胸肉切丝
• 2. 胡萝卜、青椒、彩椒全部切丝，备用
• 3. 腌制鸡丝，加入盐、姜丝、酱油少许、一小茶勺淀粉，搅拌均匀，放一边备用
• 4. 调酱汁，蚝油、酱油、淀粉、蒜片、兑适量水调成一碗
• 5. 炒锅放20G油，将鸡丝翻炒至成熟
• 6. 加入调好的酱汁，翻炒，待鸡丝全部挂上酱汁
• 7. 放入配菜继续翻炒至成熟，起锅
• 8. 营养又美味的酱香鸡丝，配上一碗白米饭。