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黄瓜丝鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  一根
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

面粉不要放过多 影响口感

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 黄瓜去皮擦丝 放适量盐
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 倒入适量面粉 小半碗就可以 不用太多
  • 5. 搅拌
  • 6. 打入鸡蛋
  • 7. 搅拌至糊状
  • 8. 热锅凉油 放入一勺面糊 按照平底锅的面积 多放几勺面糊
  • 9. 烙至两面金黄 出锅
  • 10. 清香 蛋香 满口香