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  • 用料:

  • 红薯  50克
  • 芒果  1个
  • 紫薯  50克
  • 熟花生  适量
  • 奶茶粉  1小袋
  • 葡萄干  适量
  • 木薯粉  100克
  • 黑凉糕  适量

做法:

  • 1. 紫薯和红薯去皮,上蒸锅蒸。(这里的芋头,由于不好吃,我没做。)
  • 2. 红薯加入50克木薯粉。
  • 3. 紫薯也一样,加入50克木薯粉。
  • 4. 把两份面揉成团状。
  • 5. 分别搓成长条状切丁,然后均匀的裹上一层木薯粉,不会粘连。
  • 6. 锅中水开,放入芋圆
  • 7. 等到芋圆漂上来,可以捞出放入凉水中。
  • 8. 奶茶用开水泡开然后加入黑凉膏,花生,葡萄干,芒果。
  • 9. 夏天来一碗很不错。