用料：
- 筒骨 半根
- 冬瓜 适量
- 薏米 适量
- 姜 四
- 料酒适量
小贴士：
家里有老人 所以压的时间长些 软烂可口
做法：
- 1. 筒骨泡出血水
- 2. 凉水下锅 焯水
- 3. 洗干净浮沫
- 4. 放四片姜 适量料酒
- 5. 添加适量清水 压力锅压二十分钟
- 6. 冬瓜
- 7. 去皮去瓤 切块
- 8. 压力锅卸压后把筒骨翻个身
- 9. 加入适量薏米压二十分钟
- 10. 卸压后放入冬瓜片压两分钟
- 11. 卸压后加入冬瓜块压三分钟
- 12. 卸压后放适量盐
- 13. 原汁原味
- 14. 出锅 撒上葱花 开吃吧!
家里有老人 所以压的时间长些 软烂可口