用料：
- 低筋面粉 130克
- 蛋清 35克
- 无盐黄油 120克
- 可可粉 10克
- 糖粉 55克
- 盐 1克
小贴士：
烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 黄油需室温软化，无需打太发。 密封保存，建议尽快吃完噢
做法：
- 1. 准备食材，黄油室温软化。
- 2. 糖粉、盐、黄油放在一起。
- 3. 搅拌至融为一体黄油微微发白状态。
- 4. 分三次加入蛋清搅拌均匀，<br/>每次都搅拌均匀后再加下一次。
- 5. 过筛加入低筋面粉和可可粉。
- 6. 搅拌均匀
- 7. 准备多齿裱花嘴，把曲奇糊装入裱花袋。
- 8. 在烤盘上挤出"W"形状。
- 9. 依次做好，每个之间留出一定的距离。
- 10. 放入提前预热好的烤箱中层，上下火180度约烤10分钟左右。
- 11. 成品图
- 12. 成品图