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  • 用料:

  • 鹅肝(猪肝)  3个
  • 无水无油密封瓶  一个
  • 老姜  几片
  • 柠檬  一个

做法:

  • 1. 材料备好
  • 2. 鹅肝洗净切一厘米左右厚片
  • 3. 锅里烧水,水开发入姜片,倒入鹅肝。
  • 4. 几入柠檬,也可以切片放进去
  • 5. 煮熟捞出,要煮透
  • 6. 待凉放入料理机,打碎
  • 7. 鹅肝有水分打出来会起坨,倒入不粘锅小火慢炒
  • 8. 水分炒的差不多,可以再次倒入料理机打一次,
  • 9. 重新打一遍
  • 10. 再到平底锅小火慢炒,
  • 11. 注意不要糊了不停翻
  • 12. 水分炒干以后,就是这样,觉得有颗粒不喜欢可以再打一次。这样也没关系
  • 13. 倒入准备好的密封瓶,装好
  • 14. 每次宝宝辅食米粉,粥,面条里面都可以加一点,记得不要做太多,吃完又做。