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浦瓜炒猪肝的做法
www.xiangha.com/caipu/102476970.html
用料:
猪肝
300克
浦瓜
一根
青椒
两个
香葱
一棵
蒜瓣
三个
油
适量
盐
少许
味精
少许
生抽
少许
料酒
少许
做法:
1.
第一步:把买来的浦瓜洗净去皮切成片然后在把青椒洗净后切成丝:在把葱和蒜也改刀备用!
2.
第二步:把买来的煮熟的猪肝改刀切成片备用!
3.
第三步:把锅烧热倒油等油热后放入葱花.蒜片爆香.放入猪肝片料酒翻炒几分钟再放入浦瓜片.青椒丝.盐.生抽.味精.继续翻炒至成熟时即可出锅盛入盘中即可食用!