
用料:
-  白凉粉  10克
 -  开水  250克
 -  白糖  5克
 -  油桃  1/3个
 -  酸奶  适量
 -  每日坚果  1/2袋
 
做法:
- 1. 准备白凉粉,油桃一个,实际用了1/3。还有模具,可以不用。 
 - 2. 准备250克纯净水。 
 - 3. 倒入烧水壶烧开。 
 - 4. 烧水期间,油桃切碎备用。 
 - 5. 10克白凉粉倒入碗里备用。 
 - 6. 100度的开水倒入白凉粉里,搅拌均匀。 
 - 7. 加入5克白糖搅拌均匀。 
 - 8. 温度变低,白凉粉颜色就有点泛黄。 
 - 9. 将白凉粉倒入模具8分满。 
 - 10. 再放入切碎的油桃。静置60分钟。 
 - 11. 一般30分钟就已经凝固了。放冰箱冷藏5分钟口感更佳。 
 - 12. 扭一扭模具,轻松脱模。 
 - 13. 脱模后盛入碗里。 
 - 14. 倒入适量的酸奶,品牌自选。 
 - 15. 每日坚果,品牌自选。撒在表面即可。 
 - 16. 成品图。