黑胡椒土豆片的做法

做法：

• 1. 准备黄油20克，食用油20克。
• 2. 两个油混在一起，搅拌均匀。加入一勺盐。1勺黑胡椒粉。
• 3. 搅拌均匀备用。以下统称为“料油”，分三次用完。
• 4. 土豆5个，先准备了3个，切完最后发现不够，又追加了2个，所以照片是3个，实际用量为5。
• 5. 土豆去皮。
• 6. 切成薄片备用。
• 7. 模具刷料油第一次。
• 8. 放入切好的土豆片。
• 9. 表面再刷一层调好的料油第二次。
• 10. 撒少许盐。
• 11. 撒适量黑胡椒粉。
• 12. 180度，烤箱烤60分钟。
• 13. 取出再刷一层料油第三次，再送入烤箱烤30分钟。
• 14. 成品图