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火龙果牛奶煎饼(花形)的做法

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  • 用料:

  • 火龙果  半个
  • 纯牛奶  100毫升
  • 小麦粉  8勺
  • 玉米淀粉  1勺
  • 植物油  少量

小贴士:

1、加入一勺玉米淀粉,口感更细腻
2、制作火龙果牛奶煎饼时,需开小火
3、花形模具内侧刷一层植物油,避免取出时粘连

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 将火龙果对切一半,剥皮切成块
  • 3. 把火龙果放入水果搅拌机中,搅拌成汁
  • 4. 倒入100毫升纯牛奶
  • 5. 加入一勺玉米淀粉
  • 6. 再加入8勺小麦粉
  • 7. 搅拌均匀
  • 8. 搅拌至黏糊状
  • 9. 将双面煎锅刷一层植物油
  • 10. 放上花形模具
  • 11. 将火龙果牛奶糊盛入花形模具中
  • 12. 开小火,进行煎制,盖上锅盖
  • 13. 一面煎熟后,换另外一面
  • 14. 将煎好的火龙果牛奶煎饼晾一晾,取出
  • 15. 把煎好的火龙果牛奶煎饼放在盘中,用同样的方法,把剩余的火龙果牛奶糊制作完
  • 16. 刚好制作了两个火龙果牛奶煎饼
  • 17. 健康营养,香软可口
  • 18. 如花般的火龙果牛奶煎饼(花形)
  • 19. 成品图