明明白白凉拌银耳的做法

做法：

• 1. 银耳提前泡发好，洗干净，胡萝卜去皮切丝，香菜洗干净切段。
• 2. 起锅烧水，将银耳、胡萝卜丝焯水，过冷水沥干备用。
• 3. 将焯水好的食材放到干净的盘中，放入香菜段，倒入熟的菜籽油，生抽，香醋，盐，搅拌均匀即可。想吃辣的可以加点辣。
• 4. 上菜啦