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  • 用料:

  • 金针菇  适量
  • 龙利鱼  一盒
  • 生抽  适量
  • 蒸鱼豉油  适量
  • 大蒜  适量
  • 小葱  适量
  • 辣椒  适量

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 龙利鱼解冻以后切片,加一勺料酒,半勺盐,适量白胡椒粉抓匀。
  • 3. 金针菇洗净控水。
  • 4. 大蒜辣椒小葱切沫。
  • 5. 两勺蒸鱼豉油,两勺生抽,少量芝麻油,少量盐,少量香醋加蒜末调成料汁。
  • 6. 先放金针菇铺底,再放鱼片,浇上料汁。
  • 7. 加小米辣和小葱大火蒸20分钟。
  • 8. 成品图,很低脂哦,适合减肥食用。