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海蜇丝拌一拌的做法

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  • 用料:

  • 海蜇丝  400克
  • 小葱  二根
  • 大蒜  一瓣
  • 六月鲜白酱油  适量
  • 香油  适量
  • 味精  适量
  • 黄酒  适量
  • 白开水  一碗

小贴士:

海蜇要提前浸,去掉咸味,用冷开水过一下

做法:

  • 1. 海蜇浸一夜洗干净,开水浸一会沥水,放黄酒腌10分钟至15分钟沥水,
  • 2. 准备大蒜泥
  • 3. 六月鲜白酱油
  • 4. 小葱
  • 5. 香油
  • 6. 放入调料拌匀
  • 7. 成品图一张