南瓜紫薯糯米球的做法

做法：

• 1. 准备南瓜半个，糯米粉，还有紫薯。
• 2. 南瓜切成片。
• 3. 上锅大火蒸10分钟。
• 4. 紫薯也同样蒸10分钟。
• 5. 蒸熟的紫薯。
• 6. 熟南瓜。
• 7. 取熟南瓜85克。
• 8. 压成泥。
• 9. 加入糯米粉80克。
• 10. 团成面团。
• 11. 均匀的分成7个剂子备用。每个剂子约22克。
• 12. 蒸熟的紫薯去皮，用叉子压成泥。
• 13. 加入酸奶25克，搅拌均匀。
• 14. 均匀的分成7个例子，每个剂子约15克。
• 15. 将南瓜剂子捏成饼皮。
• 16. 包上紫薯。
• 17. 用虎口慢慢收紧，团成球。
• 18. 全部包完。
• 19. 上锅大火蒸10分钟。
• 20. 这是蒸熟的南瓜紫薯糯米球。可以直接吃了，喜欢甜一些的，再加一步。
• 21. 准备糖霜适量。
• 22. 糯米球趁热，在表面筛一层糖霜。
• 23. 完美，盘它。
• 24. 成品图。
• 25. 咬开来一张。