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薄盐毛豆的做法
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用料:
毛豆
6两
薄盐生抽,辣椒,大料瓣,蒜,油,盐
小贴士:
把毛豆剪掉一头,方便入味,好吃。
做法:
1.
先把毛豆把剪掉
2.
剪掉后用水冲洗3到4遍
3.
上锅开煮,锅里放花椒,大料,碱面,姜
4.
开锅计时煮8分钟关火
5.
捞出毛豆,冲凉
6.
控水后,倒入李锦记薄盐生抽,盐
7.
锅内倒油,蒜末,辣椒,炒香
8.
趁热倒到毛豆上,
9.
成盘,开吃了